美味的蒜蓉鲜椒酱供应

蒜蓉鲜椒酱的好吃做法：材料辣椒，大蒜，姜，盐，高度酒(二锅头，伏特加等)做法1、全程不能沾水和油，所以要用的工具和要装的容器先要清洗干净，晾干。2、把新鲜辣椒去蒂洗净，晾干水分。3、把晾干的辣椒，大蒜和姜放入打碎机里，打至自己喜欢的程度。4、在打好的辣椒酱里加入盐搅拌。盐的比例可以按一斤辣椒一两盐。生产放多少就自己尝一尝，太少了不容易保存，太咸了不好吃。5、之后加一点儿高度白酒。6、等辣椒都入味后放入准备好的容器，如玻璃瓶，用保鲜膜盖住，再加盖密封保存。放置几天就可以吃了。用无水无油消毒干净的勺子取用蒜蓉鲜椒酱，吃完拧紧瓶盖，再放回到干净无异味的冰箱。美味的蒜蓉鲜椒酱供应

蒜蓉鲜椒酱的操作：食材：新鲜红辣椒、新鲜大蒜、姜、高度白酒、白糖、盐适量。做法：1、辣椒洗净，晾干水气。这一点很重要，剁椒里面若是混了生水，容易变酸发霉腐烂。2、大蒜去皮，姜块也洗干净，晾干水汽，讲究的话，可以把姜的皮也去掉。3、晾好的辣椒剁碎，大蒜和姜也放到机器里面打成茸。4、把辣椒，大蒜，姜，盐，糖和酒放入一个干净无油的大碗拌匀，就可以装瓶了，等发酵一两个礼拜以后，就可以打开吃了。注意事项：盐和酒多放一点，有利于长期保持。用来蒸煮炒菜拌凉菜都可以，而且红红的颜色特开胃。郑州美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱价格蒜蓉鲜椒酱以辣椒为主要原料，配以蒜、姜、豆豉、面酱等制成，口味正，香辣可口。

蒜蓉鲜椒酱可是挺不错的调味品，一般到了夏季晚上，我们比较常吃的食物就是面条，不管是清淡的牛肉汤，还是西红柿鸡蛋面，都是挺不错的吃法，另外要是做凉面，肯定会搭配辣椒酱的，那蒜蓉鲜椒酱怎么吃呢？蒜蓉鲜椒酱吃法不少，我个人觉得用它炒菜就成，到时候把土豆洗净，削皮切成细丝，把青椒，红椒洗净切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，把瘦肉洗净切成细丝，撒些淀粉，料酒腌制一下，把金针菇下水泡上几分钟，之后一块放在锅里，加盐，辣椒酱，孜然炒熟也就能吃！

好吃的蒜蓉鲜椒酱做法有哪些？1、首先，准备1斤的蒜瓣（提前去皮），1斤的小米辣（去蒂），2块生姜（去皮），然后，再将它们全部倒入绞肉机中，按快慢键交替着把它们绞成碎末。2、然后，在锅中倒入适量的食用油，油烧至微热后，再把蒜蓉鲜椒酱末放入进去，开小火慢慢炒出香味后，再加入少量的高度白酒（2瓶盖），再添入少许的白醋和盐，充分搅拌均匀后，再继续将它们里头多余的水分炒出来，盛出放凉后备用。3、另外，准备1只干净的玻璃瓶（提前把里头的残留的水渍彻底擦拭掉，这个环节是保持蒜蓉鲜椒酱不发生霉变的前提条件），再把完成冷却下来的辣椒酱装入容器中，封紧封口后，再把它们存放入冰箱的冷藏室中，存放3-5天即可食用。4、蒜蓉鲜椒酱的用途非常普遍，不只可以用它来充当蘸料，而且还是烤生蚝、烤茄子的比较好的调味料，做法既简单，成本又低，比去外头买划算好几倍，平时家中适当的准备些它们可以派上大用场。蒜蓉鲜椒酱的做法有什么？

蒜蓉鲜椒酱能放几天？蒜蓉鲜椒酱是许多家庭的必备调料，可用于拌面、炒菜、拌饭等等，非常开胃下饭。现在就来跟大家分享一些关于自制蒜蓉鲜椒酱的问题，好比保留时间、做法小技巧等等。做好的蒜蓉鲜椒酱，放在枯燥阴凉的地方，不需要冷藏，保留一年都不会变质，而且时间越久辣酱越香。防止变质的方法：1、做好的蒜蓉鲜椒酱，装入干净的玻璃瓶或者罐头瓶内，装满之后用盖子密封好，如果没有盖子能够用塑料纸或者保鲜袋封在瓶口，用绳子或者皮筋扎好。2、每次取辣椒酱的器皿，必须是干净无水无油的，否则辣椒酱很轻易发霉变质的。蒜蓉鲜椒酱怎么做好吃呢？武汉美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱便宜吗

做蒜蓉鲜椒酱，需要先准备一些剥皮的新鲜大蒜。美味的蒜蓉鲜椒酱供应

蒜蓉鲜椒酱怎么做？食材：红辣椒，大蒜，生姜，盐，白糖，高度白酒。1、辣椒先不要去蒂，用清水冲洗两遍清洗干净，放在一边摊开晾开，辣椒不能有生水，不然做好的辣椒酱不能长时间保存。准备食盐、白糖、高度白酒，高度白酒有防腐增香的作用。晾干的辣椒先切去辣椒蒂，再切成小段，如果不嫌麻烦地就用刀直接剁碎。如果辣椒绞不要绞得太碎，有点颗粒感吃起来更棒，由于辣椒比较多，要分3~4次才能全部绞好。2、接着把大蒜、生姜也都放入绞馅机中。把绞好的辣椒、蒜、生姜都放入一个无水无油的盆子里，加入食盐、白糖，食盐的用量为10%，盐太少也容易变质，保存的时间短，如果做的少适当减少点盐的用量还是可以的，毕竟很快就吃完了。再加入一些高度白酒，戴上一次性手套反复搅拌均匀。3、把玻璃瓶子事先用开水烫过，保证瓶子无生水无油，把搅拌好的蒜蓉鲜椒酱放入瓶子里，在室温放上几天，然后放入冰箱冷藏保存，每次食用的时候，用干净无水无油的汤匙取出即可。美味的蒜蓉鲜椒酱供应

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